為進一步靠實蜜餞食品生產企業(yè)主體責任，有效解決蜜餞食品質量安全問題，根據《慶陽市市場監(jiān)督管理局關于全面整治全市蜜餞食品生產行業(yè)的通知》（慶市監(jiān)發(fā)〔2024〕90號）安排，5月7至10日，慶陽市市場監(jiān)管局抽調市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊執(zhí)法人員組成聯合檢查組，分兩組對全市17家蜜餞食品生產企業(yè)（含小作坊）進行了全覆蓋監(jiān)督檢查。

檢查組深入企業(yè)生產一線，按照《食品生產經營日常監(jiān)督檢查要點表》，從生產環(huán)境條件、原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗檢測、貯存及交付控制、不合格食品管理召回、食品添加劑管理、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等9個方面，逐條逐項開展拉網式檢查，全面排查蜜餞食品安全風險隱患。同時，檢查組還對2023年體系檢查反饋問題整改以及市、縣、所日常監(jiān)管檢查記錄問題整改情況進行了“回頭看”。

檢查中，執(zhí)法人員要求蜜餞食品生產企業(yè)負責人要切實提高思想認識，有效增強食品安全意識、責任意識和風險意識，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度，進一步落實原料進貨查驗制度，加快工藝流程升級改造，從嚴落實出廠檢驗檢測制度，把好原料進口關和產品質量出口關，做到出廠批批檢驗，堅決筑牢食品安全防線。

截至目前，對不能持續(xù)保持食品生產許可條件的3家蜜餞生產企業(yè)依法依規(guī)吊銷了食品生產許可證，對1家蜜餞生產企業(yè)責令停產停業(yè)整頓，對8家蜜餞生產企業(yè)下發(fā)了責令整改通知書，限期整改。下一步，慶陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查和抽檢監(jiān)測頻次，通過整頓整治，吊銷一批、規(guī)范一批、提高一批，全面推動我市蜜餞產品質量整體提升。